domingo, 1 de setembro de 2013

Picanha no Sal grosso!!! Uma delícia,, e fácil de fazer.....experimente =D

Picanha no Sal grosso!!!




Muito gostoso e por incrível que pareça não fica salgada,, fica perfeita!!! Receita da minha irmã Júlia G. neves Pereira!!!
Ingredientes:
Picanha a quantidade desejada;

Sal grosso o sufuciente para cobrir toda a Carne.
Modo de Fazer:
1-coloque um quilo de sal grosso em uma assadeira e coloque a picanha com a gordura virada para cima e acrescente mais sal grosso até tampar toda a carne (pode ser mais ou menos de um quilo, depende do tamanho da picanha);
2-coloque em forno pré-aquecido a 200graus;
3-Deixar por 40 minutos(mal passada), 90 minutos(ao ponto) e 120 (bem passada ). Faça no seu gosto;
3-Retire do sal grosso, corte a picanha e sirva-se.

A foto já é depois de pronta!!
 



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