segunda-feira, 29 de julho de 2013

Mousse de Alho!!! Magnífico e super fácil de fazer =D

Mousse de Alho


Ingredientes
1 Xícara de água morna;
2 Envelopes de gelatina sem sabor;
200g de requeijão;
200g de creme de leite;
250g de maionese;
6 Dentes de alho;
50 de queijo parmesão ralado;
1 colher de sopa de fondor (opcional);
Pimenta do reino à gosto;
Azeite;
Sal (opcional).

Modo de fazer
1-Dissolva a gelatina na xícara de água morna;
2-Bata no liquidificador o creme de leite, os alhos e a gelatina dissolvida;











3-Acrescente o requeijão, a maionese, o fondor, a pimenta e bata mais um pouco. Depois coloque o queijo ralado e bate novamente;











4-Unte bem uma vasilha com azeite e coloque o mousse e leva para geladeira;











5-Sirva-se no outro dia. Regue com azeite e polvilhe por cima cheiro verde.Bom para acompanhar torradas, pães em gerais.


OBS: Retire pelo menos uns quinze minutos antes de desenformar.




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