terça-feira, 5 de março de 2013

Frango Gratinado com Palmito!!! Super Gostoso =D


Frango Gratinado com Palmito





Ingredientes
1 kg de Frango desfiado;
1 Cebola picadinha;
4 Dentes de Alho picadinhos;
4 Colheres (sopa) de Molho de Tomate;
1 Xícara bem cheia de Palmito picados em cubos;
¾ Xícara de Milho Verde;
130g de Requeijão;
½ Caixa de Creme de Leite;
Mussarela picada para colocar em cima (quantidade necessária);
Loro à gosto;
Sal à gosto;
Pimenta à gosto (eu uso pimenta verde em grãos);
Adicione Caldo de Galinha se achar necessário;
1 Colher(sopa) de Óleo;
1 Colher (sopa) bem cheia de Manteiga

Modo de Fazer
1-Em uma panela coloque o óleo e acrescente o alho, antes de dourar coloque as cebolas, misture e acrescente a manteiga e refogue até dourar (se precisar coloque um pouquinho de água);
2-Assim que dourar acrescente o frango, o sal, o loro, coloque uns dois copos de água e deixe refogando até o frango ficar pronto. Depois acrescente o molho de tomate, o milho, o palmito, o requeijão e misture por um minuto;
3-Desligue o fogo, acrescente a pimenta e o creme de leite, misture e coloque em uma forma;












4-Finalize com a mussarela por cima e leve ao forno somente para gratinar. Assim que dourar a mussarela retire do forno e sirva-se.

 










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