Lavar bem as verduras e os legumes antes de consumi-los!!!!

segunda-feira, 17 de dezembro de 2012

Salada de Macarrão com Atum!!! Muito boa, saudável e refrescante =D


Salada de Macarrão com Atum  


Ingredientes
3 Xícaras de Macarrão, eu usei o Penne;
¾ De Cenoura picada em cubinhos;
½ Cebola (mas use só se for comer no mesmo dia);
1 Tomate médio picados em cubinhos;
3 Colheres (sopa) de Azeitonas picadas;
70g de Mussarela picada em cubinhos;
6 Colheres (sopa) de Milho;
4 Colheres (sopa) de Ervilha;
1 Lata de Atum;
2 Colheres (sopa) de Maionese;
8 Colheres (sopa) de Creme de Leite;
Azeite à gosto;
Sal à gosto;
Pimenta de Grãos à gosto;
½ Suco de um Limão;
Hortelã e Salsinha à gosto;

Modo de Fazer:
1-Coloque o Macarrão para cozinhar (al dente), enquanto isso misture em uma vasilha a cenoura, cebola, tomate, azeitonas, mussarela, milho, ervilha, hortelã e a salsinha;




2-Tempere com azeite, pimenta, limão e um pouco de sal;
3-Depois acrescente o atum e misture. Em seguida acrescente o Creme de leite e a maionese e misture bem.


4-Por último, acrescente essa mistura no macarrão e misture com cuidado até incorporar tudo. Deixe uma meia hora na geladeira antes de servir.


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