Lavar bem as verduras e os legumes antes de consumi-los!!!!

sexta-feira, 27 de julho de 2012

Pão de Cebola,, muito bom,, receita de família =D




 Pão de Cebola



Ingredientes
1 Cebola Média;
1 ½ Tablet de Caldo de Frango;
¾  Xícara de óleo;
3 Ovos;
2 ½  Xícara de Leite;
1 Colher (sobremesa) de Sal;
50 g de Fermento Biológico;
½ Xícara de açúcar;
1 Kg e 1 xícara de Farinha de Trigo (você pode usar menos ou mais).

Modo de Fazer:
1-Bata todos os ingredientes no liquidificador, MENOS A FARINHA DE TRIGO. Bata até ficar homogêneo;
2-Coloque essa mistura em uma bacia e vai acrescentando a Farinha de trigo aos poucos, até que a massa desgrude da mão e da bacia;
3-Cubra a bacia com um pano e deixe a massa descansar, se possível  coloque aonde bata sol (pois o calor é fundamental para a massa crescer);
3-Assim que a massa dobrar de tamanho ela já está pronta para assar;
4-Passe um pouco de óleo na mão e faça bolinhas e coloque em uma forma levemente untada;
5-Asse em forno pré-aquecido a 180˚. Assim que dourar retire do forno (pode servir quente ou frio).

OBS: Antes de colocar as bolinhas no forno espere uns 3 minutos (você vai reparar que elas vão inchar um pouquinho), mas não precisa esperar mais. E não precisa fazer só bolinha, pode fazer em forma para pães também.










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