Lavar bem as verduras e os legumes antes de consumi-los!!!!

terça-feira, 17 de julho de 2012

Biscoito de Goiaba!! Muito bom, fácil e rápido =D


Biscoitos de Goiaba


Ingredientes
300g de Farinha de Trigo;
¾ Xícara de Açúcar;
1 Pitada de Sal;
150g de Manteiga em temperatura ambiente;
1 Ovo;
Açúcar Cristal para polvilhar (pode ser refinado);
Goiaba.

Modo de fazer
1- Em uma vasilha coloque a Farinha de Trigo, Açúcar e o Sal, misture com as mãos, depois faça um buraco no meio e acrescente a Manteiga, misture até que a massa fique parecendo uma farofa;
2-Acrescente um ovo e amasse até que a massa desgrude da mão e fique no ponto de fazer bolinhas;
3-Deixe a massa descansando um pouco e corte a goiaba em cubos pequenos;
4-Faça pequenas bolinhas com a massa, polvilhe no açúcar e coloque em uma forma levemente untada. Em seguida coloque a goiaba em cima da bolinha e aperte para afundar a goiaba um pouco;
5-Coloque para assar em forno pré-aquecido em 180˚ e deixe por uns 15 minutos ou até começar a dourar.

OBS: Para os Biscoitos ficarem pequenos faça uma bolinha muito pequenas mesmo, menores do que as minhas. Para não grudarem coloque bem espaçados. Os meus eu fiz maiores e como eles se juntaram eu passei faca levemente entre eles quentes para separa-los, porque separar com eles frios, ficará quebradiço. 











Um comentário:

  1. Natália, com o friozinho que tá fazendo, 1 xícara de chocolate e esses biscoitinhos, n/ precisa de mais nada né? Já estou levando a receita...
    Bjs e + sucesso

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