Lavar bem as verduras e os legumes antes de consumi-los!!!!

quinta-feira, 3 de maio de 2012

Bolo Integral de Banana,,,,,, vale a pena fazer =D


Bolo Integral de Banana 


Ingredientes

Massa:
1 Banana Prata;
2 Ovos;
2 Claras;
¼ Xícara de leite;
½ Xícara de óleo de Girassol;
1 Xícara de Açúcar Mascavo;
1 Xícara de Farinha de Trigo Integral;
1 Xícara de Aveia e flocos;
1 Colher de sopa de fermento.

Recheio:
1 Banana Prata.

Polvilhar com Canela

Modo de fazer:
1-Bata no liquidificador os Ovos, as Claras, o Leite, o Óleo e uma banana, coloque essa mistura em uma vasilha;
2-Acrescente o Açúcar Mascavo, a Farinha Integral e a Aveia e misture. Acrescente o Fermento e misture bem;
3-Unte uma forma com furo no meio e polvilhe com um pouco de farinha (tire o excesso, é só para o bolo não grudar);
4-Coloque um pouco da massa na forma e pique meia banana em rodelas, coloque mais um pouco da massa e pique o resto da banana em rodelas e cobrir com o resto da massa;
5-Polvilhe com Canela e coloque no forno pré-aquecido.
Obs: Eu usei uma temperatura de 270˚C em um tempo de 45mim, mas meu forno não é muito forte. O ideal seria esperar uns 35 min, abrir o forno e enfiar um palito de dente, se ele sair limpo é porque está pronto, ao contrário, aguardar mais um pouco.










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