terça-feira, 27 de março de 2012

Super gostoso e claro, muito fácil - Dip de Queso


Dip de Queso


Ingredientes
1 Copo de Requeijão;
2 Copos de requeijão de leite (menos um dedo);
6 Colheres  de sopa de Cebola;
4 Colheres  de sopa de Parmesão;
3 Fatias de Queijo Cheddar;
2 Colheres  de sopa de Tomate;
3 Colheres  de sopa de Pimenta Dedo de Moça;
1 Colheres  de sopa de Óleo;
Sal à gosto;
Salsinha à gosto.

Modo de Fazer
1-Pique a Cebola, a Pimenta em cubos pequenos;
2-Em uma panela coloque o óleo e frite a Cebola e a Pimenta e deixe dourar um pouco;
3-Acrescente o leite e o Requeijão e misture, assim que o requeijão derreter junte o Parmesão e deixe derreter (sempre misturando);
4-Por último acrescente o Queijo Cheddar e deixe derreter;
5-Deixe ferver um pouco, mas sempre misturando. Depois coloque em um Pirex;
6-Misture o Tomate, a Cebola, a Pimenta e a Salsinha e coloque em cima do Dip;
7-Sirva-se quente e com Nachos(Doritos sem sabor).

OBS: O Dip não fica muito mole. Se você não gosta  muito Pimenta, diminui um pouco, mas o Dip é gostosa apimentado!!!







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