Lavar bem as verduras e os legumes antes de consumi-los!!!!

segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Torta de Limão!! Vale apena fazer =D



Torta de Limão







Ingredientes:
Massa:
2 pacotes de biscoitos Maisena(pacote de 125g cada);
5 colheres  “bem cheia” de manteiga (ou margarina);
Recheio:
1 lata de Leite Condensado(395g);
1 Caixa de Creme de Leite( 200g);
Suco de 3 limões médios.
Cobertura:
3 claras de ovo;
3 colheres de açúcar;
Raspas de 1 limão;

Modo de Fazer:
1-Triture os biscoitos de Maisena no liquidificador e coloque numa vasilha. Derreta a manteiga e coloque junto com o biscoito e misture até que a massa fique homogênea, então forre uma forma (de preferência redonda) com a massa. Coloque no forno por 15 min;


2-Enquanto isso prepare o recheio; junte o leite condensado, o creme de leite e misture até ficar homogêneo, coloque o suco de limão e misturar mais uma vez e coloque na geladeira;
3-Retire a massa do forno e espere esfriar. Assim que esfriar coloque o recheio por cima da massa;
4-Para finalizar bater as claras até ficar firme e depois, acrescente o açúcar e as raspa do limão e bate mais um pouco,  coloque essa cobertura em cima do recheio e leve para o forno até dourar;
5-Retire do forno e deixe esfriar,  coloque na geladeira, sirva-se fria.

OBS: Você pode fazer sem a cobertura, a diferença é que depois que colocou o recheio na massa, leve para a geladeira direto, fica muito gostoso também!!

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